الأغذية الواجب توافرها في البرنامج الغذائي اليومي للطفل للمحافظة على صحة أسنانه

1996 أسنان أطفالي

صاحب القطان

مؤسسة الكويت للتقدم العلمي

البرنامج الغذائي اليومي للطفل الأغذية الواجب توافرها في البرنامج الغذائي اليومي للطفل الطب

البرنامج الغذائي اليومي هو مجموعة الطعام والشراب الذي يتناوله الطفل، ويجب أن يشمل هذا البرنامج أنواعاً مختلفة من الطعام لكي يحصل الجسم على الغذاء للحفاظ على صحته.

ويطلق علماء التغذية على مثل هذا البرنامج اسم البرنامج الغذائي اليومي المتوازن ويشتمل عادة على كميات كافية من النشويات واللحوم والفيتامينات والمعادن والماء، وإذا لم يحتو البرنامج على هذه الأغذية فلن يستطيع سد بعض الضروريات الوظيفية.

 

وللمحافظة على صحة أسنان الطفل يجب أن يحتوي البرنامج الغذائي اليومي على بعض الأغذية المعينة وهي :

1- الفلورايد.

2- الكلس.

3- الفوسفور.

4- الفيتامينات.

5- البروتين

فإذا لم تتوافر في البرنامج الغذائي كميات من هذه الأغذية فسيكون من الصعب على الأنسجة مقاومة الالتهاب، وقد يكون هذا النقص أحد العناصر التي تساهم في تطور مرض البنية الحاملة للسن (اللثة) الذي يعتبر السبب الأكبر في فقد الأسنان بين البالغين.

 

الفواكه والخضروات

وتشتمل هذه المجموعة على التفاح والبرتقال والعنب والبطيخ والأناناس والموز والبطاطا والجزر والبندورة (الطماطم) والسبانخ والخضروات الورقية الأخرى، وتقدم هذه الفواكه والخضروات الكلس والفوسفور والفيتامينات والبروتين.

 

الخبز والحبوب

وتشمل هذه المجموعة الخبز بكافة أنواعه والأرز والمعكرونة والذرة والمعجنات ومنتجات القمح، والحبوب القسم الأكبر من البرنامج الغذائي اليومي لمعظم الناس في العالم، وتقدم هذه المجموعة الفيتامينات والبروتين للجسم.

 

الحليب والألبان

وأهم ما تقدمه هذه المجموعة الكلس وهو الغذاء الأساسي الذي يقوي الأسنان والعظام، كما تقدم هذه المجموعة للجسم أيضا الحديد والبروتينات والفوسفور والفيتامينات.

 

اللحوم والأسماك والمواد البروتينية

وتشتمل هذه المجموعة على لحوم البقر والدواجن والبيض والسمك والقريدس والفاصوليا والفستق وتشكل هذه المجموعة مصدرا هاما للبروتين (اللحوم خاصة) والفوسفور والحديد والفيتامينات.

[KSAGRelatedArticles] [ASPDRelatedArticles]