المركّبات والمخاليط

2011 الذرات و الجزيئات

توم جاگسون

مؤسسة الكويت للتقدم العلمي

الكيمياء

عندما تتفاعل ذرّات عنصرين أو أكثر لتكوين جزيء، فإننا نطلق على المادة الجديدة التي تشكلت اسم «مركّب»، ويحتوي المركّب على ذرّات عناصر عديدة، وعندما تتحد هذه الذرّات بواسطة التفاعل الكيميائي، يصبح للمركّب الناتج بوجه عام خواص فيزيائية وكيميائية مختلفة تماماً عن العناصر الأصلية.

إن كربونات الكالسيوم (CaCO2)، على سبيل المثال، عبارة عن مركّب يضم الكالسيوم والكربون والأكسجين. والكالسيوم فلز ليّن بينما ينتمي الكربون إلى اللافلزات، أما الأكسجين فهو غاز في الأحوال الطبيعية، ولكن عندما تتحد هذه المكونات من خلال التفاعل الكيميائي، فإنها تنتج مادة بلورية تستخدمها بعض الحيوانات لتكوين الدرع الخارجي الصلب الذي يغطي أجسامها. ونجد كربونات الكالسيوم في الطبيعة داخل الصخور المعروفة باسم حجر الكلس والطبشور والرخام.

هناك اختلاف بين المركّبات والمخاليط، فذرّات الكالسيوم والكربون والأكسجين لا تختلط مع بعضها بصورة عشوائية كي تكوّن بلورات كربونات الكالسيوم، ويتشكل كل جزيء من كربونات الكالسيوم من خلال تفاعل كيميائي تتحد فيه ذرّة كالسيوم مع ذرّة كربون وثلاث ذرّات أكسجين. عندما تتحد هذه الذرّات مع بعضها، فإنها تشكّل مادة مختلفة تماماً.