آلية عمل المنظفات

2015 علوم القرن الـ21 الكيمياء

براون بير

KFAS

عمل المنظفات الكيمياء

عندما يعمل الصابون أو المنظف على ملابس بها شحوم, فإن جزيئاته تسد ذيله المائي إلى قطرات من الشحم ملتصقة على الملابس.

وأخيرا, تحيط جزيئات الصابون القطرات لتُكَون مذيلات دائرية, والتي تطفو على الملابس ويمكن إزالتها بالغسيل. يعمل المنظف أيضا كمستحلب ليحمل الشحم بعيدا عن المحلول.

الشامبو (مستحضر صابون الشعر)

كي يستخدم كشامبو فإن المنظف يجب أن يصمم ليعمل بشكل مختلف. يجب أن يزيل الشامبو الدهون والأوساخ بينما في نفس الوقت يترك غطاء دقيقا من زهم sebum الزيت الطبيعي، ولو تم غسل الزهم بكثرة, سيجف الشعر.

يصمم شامبو الشعر الدهني لإزالة الكثير من الزهم, بينما في حالة الشعر الجاف يصمم الشامبو ليزيل زهما أقل. يحوي شامبو الشعر الجاف غالباً على مادة دهنية لتعويض الزهم الطبيعي في الشعر.

إن حمضية المنظف أيضا مهمة حيث يجب أن يصمم الشامبو ليكون متعادلا (PH حوالي ٧), لأن المركبات الأكثر قاعدية مع PH أكبر تجعل خصلات الشعر تتقصف بسهولة, وتموج السطح الخارجي للشعر, مما يجعله يبدو باهتا وخشنا.