الاستخدامات المتعددة للأملاح

2012 خواص الأملاح

ماريلو مورانو كيجيلي

مؤسسة الكويت للتقدم العلمي

استخدامات الأملاح الأملاح الكيمياء

يستخدم الملح بطرق مختلفة. فكلوريد الصوديوم يستخدم لصنع أكثر من 14,000 شيء يستعمله الناس.

فنحن نضيف كلوريد الصوديوم إلى الطعام لتعزيز مذاقه ولحفظه من الفساد. ونستعمله كذلك لصنع المنتجات الجلدية والصابون والزجاج والبلاستيك.

كما نستخدم الأملاح الأخرى، مثل كلوريد الكالسيوم، لإذابة الثلج وصهر الجليد من على طرقاتنا في فصل الشتاء.

وهناك ملح اسمه كبريتات الكالسيوم يستعمل لصنع قوالب للعظام المكسورة، والأسمدة التي يستعين بها المزارعون للمساعدة في نمو محاصيلهم هي الأخرى مصنوعة من الأملاح.

بل إن الكريم الذي نستخدمه لمعالجة الجلد الملتهب أو الجاف هو عبارة عن ملح اسمه كربونات الزنك. فتذكر هذا عندما يقول لك أحدهم "مرر الملح من فضلك!"