الاستزراع البحري

2013 دليل المحيطات

جون بيرنيتا

مؤسسة الكويت للتقدم العلمي

البيئة موسوعة علمية

تنتشر تربية أسماك البحر على نطاق واسع في شمال الأطلسي , حيث تنتشر مزارع أسماك السلمون والتراوت في كندا وإسكندينافيا وغرب إسكوتلندا والتونا في ولاية نوفا سكوتشيا الكندية.

هذا وقد وصلت تربية الأسماك في أوروبا إلى إنتاج ٣٤,٢٣٥ طن متري عام ١٩٩٥ بالمقارنة مع إنتاج ٣٣١٠ طن في أميركا الشمالية , بينما بلغ الإنتاج العالمي ٤٧٢,٢٤٣ طن متري. وقد فاق إنتاج محار المحيط الهادئ في مزارع فرنسا ١٢٥,٠٠٠ طن عام ١٩٨٥م بينما أنتجت إسبانيا في نفس السنة أكثر من ٢٤٠,٠٠٠ طن من بلح البحر الأزرق. وقد وصل إنتاج أوروبا من مزارع الأسماك القشرية إلى ٦٢٣,٤٢٦ طن متري في عام ١٩٩٥م , مقارنة بإنتاج ١٦٢,٦٦٤ طن في أميركا الشمالية , وبلغ الإنتاج العالمي الكلي حوالي ٦ ملايين طن متري.

وقد توسعت مزارع الرخويات وبلح البحر والمحار وأنواع أخرى من الأسماك في الولايات المتحدة خلال فترة التسعينات من القرن العشرين، وذلك بالرغم من تراجع نوعية المياه الأمر الذي يمكن أن يحد من نمو هذه الصناعة على طول شواطىء الدول الصناعية.