نبذة تعريفية عن خواص السوائل

2012 خواص السوائل

ماريلو مورانو كيجيلي

مؤسسة الكويت للتقدم العلمي

خواص السوائل السوائل الكيمياء

هل سألت نفسك من قبل كيف تستطيع الحشرات من السير على سطح الماء؟

إن الجزيئات على سطح السائل تنجذب إلى كل من جزيئات الهواء فوقها وجزيئات الماء تحتها.

وتشد جزيئات السائل إلى الأسفل بقوة، مما يتسبب بالتوتر السطحي.

ويَشُدُ هذا التوتر سطح الماء مكوناً غطاءً ناعماً مثل الجلد، فتستعمل الحشرات هذا الغطاء للتحرك على الماء.

تمنح القوى أو الروابط القوية بين الجزيئات لجزيئات السائل خاصية التماسك.

والتماسك هو القدرة على الالتصاق إلى بعضها البعض، ولهذا السبب تُشكل قطيرات السوائل أشكالاً دائرية. فالقطرات تكون مستديرة لأن جزيئات السائل تجتمع سوية.

كما تنجذبُ جزيئات السائل نحو جدران أوعيتها. ويتيح هذا الانجذاب، المعروف باسم الالتصاق (adhesion)، للسائل أن يلتصق بمادة صلبة، والالتصاق يمنح السوائل مثل الماء، قدرتها على تبليل الورق والخشب، وغيرها من المواد الصلبة.