ومضات علمية 23 : ما هو تجمد الدماغ ؟

الألم الشديد الذي يصيبك أحيانا عندما تأكل الايس كريم بسرعة كبيرة يسمى الألم العصبي للعقدة الوتدية الحنكية ويتعلق بالصداع النصفي أو ما يعرف بالشقيقة.
ينتج ألم تجمّد الدماغ، ويعرف أيضا بصداع الآيس كريم، ينتج من استجابة الجسم الطبيعية للبرد. عندما يستشعر جسدك البرودة، سيرغب في الحفاظ على الحرارة. ومن الخطوات التي ينفذها لتحقيق ذلك هي انقباض الأوعية الدموية القريبة من الجلد. ومع انخفاض تدفق الدم بالقرب من جلدك، يتم حمل قدر أقل من الحرارة بعيدا عن الجزء الداخلي من جسمك، مما يحفظك دافئا وسعيدا. ويحدث الشيء نفسه عندما يتلامس شيء شديد البرودة مع الجزء الخلفي من فمك. فعند أكل الايس كريم أو الأطعمة الباردة تنقبض الأوعية الدموية في الحنك بسرعة. وعندما تنصرف البرودة (أي عندما تنتهي من ابتلاع الآيس كريم أو المشروب البارد)، فإنها تتوسع بسرعة عائدة إلى حالتها الطبيعية. لا يسبب هذا ضررا، لكن أحد أعصاب الوجه الرئيسية، وهو العصب الثلاثي التوائم والذي يوجد بالقرب من الحنك ؛ يترجم هذا العصب عملية الانقباض و التوسع كألم .وبسبب موقع العصب الثلاثي التوائم، فقد يبدو الألم وكأنه آت من جبينك. ويعتقد الأطباء أن هذا التفسير الخاطئ نفسه من العصب الثلاثي التوائم لانقباض و توسّع الأوعية الدموية هو سبب الألم الشديد الناجم عن الصداع النصفي.