استعمالات الفلزّات القلوية

2011 الفلزات و أشباه الفلزات

گريستا وست

مؤسسة الكويت للتقدم العلمي

الكيمياء

إن الاستخدامات الصناعية للفلزّات القلوية عديدة جداً. فأنوار الطرقات الصفراء التي نشاهدها على امتداد الطرق الرئيسة تحصل على لونها من غاز الصوديوم المتوهج داخل المصابيح. كما

تستخدم بكربونات الصوديوم (NaHCO3)، أو مسحوق الخَبْز «الباكينغ باودر»، في صناعة الكعك، حيث يتفاعل هذا المركّب مع الماء الموجود في خلطة

الكعكة ويطلق غاز ثاني أكسيد الكربون (CO2)، فينحصر هذا الغاز داخل الكعكة على هيئة فقاعات، مما يجعلها خفيفة وأسفنجية.

كما أن سبائك الفلزّات القلوية مفيدة جداً، إذ يستخدم الصوديوم في تنقية التيتانيوم والزئبق، بينما تقوم سبيكة من الصوديوم والبوتاسيوم بجمع الحرارة الناتجة عن المفاعلات النووية.