الكيفية التي تتم بها تحويل المادة السائلة إلى الحالة الصلبة والغازية

2012 خواص السوائل

ماريلو مورانو كيجيلي

مؤسسة الكويت للتقدم العلمي

المادة السائلة الحالة الصلبة الحالة الغازية كيفية تحويل السائل الى صلب كيفية تحويل السائل الى غاز الكيمياء

قد يترك المطر خلفه بركً من الماء على الرصيف.

فإن انخفضت درجة حرارة الماء فقد يتحول الماء إلى جليد، ويؤدي خفض درجة حرارة السائل إلى جعل جزيئاته تتحرك ببطء وبشكل أقرب من بعضها البعض، ومع مرور الوقت يتحول السائل إلى مادة صلبة، ويدعى هذا بالتجمد.

وتسمى درجة الحرارة التي يتحول السائل عندها إلى مادة صلبة بدرجة تجمده.

 

وعند نفس درجة الحرارة، تنصهر المادة الصلبة بدورها وتعود إلى حالتها السائلة. فدرجتا التجمد والانصهار لمادة ما هما نفس درجة الحرارة.

عندما تتجمد معظم السوائل فإنها تنكمش، أو تصبح أصغر حجماً وتشغل فراغاً أقل من ذي قبل.

الماء، في المقابل، يشغل حيزاً أكبر بعد تجمده. الآن وقد تعلمت هذا، ما الذي سيحدث إن ملأت صحن مكعبات الثلج إلى أعلاه بالماء؟

 

تستطيع الحرارة أحياناً أن تغير السائل إلى غاز.

فعندما يُسخن السائل تكتسب جزيئاته الطاقة من الحرارة وتبدأ بالتحرك بشكل أسرع، وكلما ازدادت حرارة السائل، ازدادت سرعة حركة جزيئاته.

وأثناء حركتها، تصطدم الجزيئات مع بعضها البعض، وهذا يكسر القوى بين الجزيئية التي تربطها معاً، وترتفع الجزيئات من السائل على شكل فقاعات غازية وتهرب إلى الهواء.

لقد حولت الحرارة جزيئات السائل إلى حالة جديدة، الحالة الغازية.

 

كل السوائل تصبح غازات عند درجات حرارة مختلفة، ويطلق على درجة الحرارة هذه درجة غليان السائل.

ودرجة غليان الماء هي 212 فهرنهايت (100 سيليزية).

وحالما يُسخن السائل حتى درجة غليانه، لا يمكن أن يزداد حرارة. فإن زيدت حرارة ماء مغلي، ستُحول تلك الحرارةُ السائلَ إلى غاز، ولا تزيد من حرارة السائل.

[KSAGRelatedArticles] [ASPDRelatedArticles]