الكيمياء
-
مدى تأثير الحرارة على تغيير حالات المادة
2011 تجارب علمية استخدام المواد غريس و ودفورد مؤسسة الكويت للتقدم العلمي مدى تأثير الحرارة على تغيير حالات المادة حالات المادة الكيمياء عند تسخين بعض السوائل تتغير حالتها أحياناً بصورة دائمة، فعلى سبيل المثال، تتحول الفطائر المقلية لدى تسخينها إلى…
-
نبذة تعريفية عن الألوان المستخدمة في الأطعمة
2011 تجارب علمية داخل المادة غريس ودفورد مؤسسة الكويت للتقدم العلمي الألوان الألوان المستخدمة في الأطعمة الكيمياء إن "إدارة الدواء والغذاء" (FDA) هي المنظمة الحكومية المعنية بمراقبة المواد الكيميائية المسموح باستعمالها في الأطعمة والأدوية ومستحضرات التجميل. وتسمح هذه الهيئة باستخدام…
-
نشاط عملي يوّضح كيفية فصل الألوان من الماء والأزهار
2011 تجارب علمية داخل المادة غريس ودفورد مؤسسة الكويت للتقدم العلمي كيفية فصل الألوان من الماء كيفية فصل الألوان من الأزهار الكيمياء الأهداف 1- توضيح كيفية فصل العناصر الكيميائية. 2- تجريب الكروماتوغرافيا الورقية (الاستشراب على الورق). الأدوات التي تحتاجها 1- منديل…
-
نبذة تعريفية عن طريقة فصل الألوان في النباتات “الاستشراب “
2011 تجارب علمية داخل المادة غريس ودفورد مؤسسة الكويت للتقدم العلمي طريقة فصل الألوان من النباتات الاستشراب الكيمياء اكتشف العالم الروسي ميخائيل تسفت (1872 – 1919) منذ 100 عام تقريباً طريقة لفصل الألوان في النباتات، وأطلق على هذه التقنية مصطلح…
-
نشاط عملي يوّضح كيفية استخراج الملح والرمل بعد ذوبانهما في الماء
2011 تجارب علمية داخل المادة غريس ودفورد مؤسسة الكويت للتقدم العلمي الملح الرمل كيفية استخراج الملح من الماء كيفية استخراج الرمل من الماء الكيمياء الأهداف 1- اختبار قابلية ذوبان المواد في الماء. 2- استعمال الصَفْق والتبخير لفصل الملح والرمل. …
-
الطرق المستخدمة في فصل الخلائط عن بعضها
2011 تجارب علمية داخل المادة غريس ودفورد مؤسسة الكويت للتقدم العلمي طرق فصل الخلائط الكيمياء إذا كان لديك وعاء مليء بالتفاح والبرتقال والإجاص، تستطيع فصلها عن بعضها بانتقاء كل نوع من هذه الفواكه ووضعها في أكوام مختلفة، لكن كيف ستتمكن…
-
نشاط عملي يوّضح كيفية صنع محلولاً
2011 تجارب علمية داخل المادة غريس ودفورد مؤسسة الكويت للتقدم العلمي كيفية صنع محلولاً الكيمياء الأهداف 1- اختبار ما يحصل عندما تذوب المواد الصلبة. 2- اكتشاف كيفية تأثير درجة الحرارة على قابلية الذوبان. الأدوات التي تحتاجها 1- كوب قياس…
-
نبذة تعريفية عامة حول عملية “الإذابة”
2011 تجارب علمية داخل المادة غريس ودفورد مؤسسة الكويت للتقدم العلمي عملية الإذابة الكيمياء إذا غمست مكعب سكّر في كأس من الماء وتذوقته فوراً لن تشعر بالمذاق الحلو، ولكن حين يختفي السكر كله، يصبح الماء حلو المذاق لأن السكر انتشر…
-
نبذة تعريفية عن خصائص واستخدامات عنصر “الفسفور”
2002 موسوعة الكويت العلمية الجزء الثالث عشر مؤسسة الكويت للتقدم العلمي عنصر الفسفور استخدامات الفسفور خصائص الفسفور الكيمياء الفوسفور عنصر كيميائي لافلزي، رمزه هو P، ورقمه الذري 15، وكتلته الذرية 30,975 وقد جاء اسم الفوسفور من الكلمة اليونانية التي تعني المادة…
-
نبذة تعريفية عن خصائص عناصر “الفلزات”
2002 موسوعة الكويت العلمية الجزء الثالث عشر مؤسسة الكويت للتقدم العلمي عناصر الفلزات خصائص الفلزات الكيمياء الفلزات مجموعة من أقدم العناصر الكيميائية التي عرفها الإنسان، ومن السهل تمييزها عن اللافلزات. فجميعها، باستثناء الزئبق، مواد صلبة، وأغلبها له بريق فضي لامع.…