استعمالات نبات زيت الخروع ودوار الشمس
2004 في بيولوجية الإنسان والتربية الصحية
ضياء الدين محمد مطاوع
KFAS
زيت الخروع دوار الشمس النباتات والزراعة الزراعة
زيت الخروع
الخروع نبات شجري يتبع العائلة الفربيونية، أوراقه ذات خمسة فصوص في شكل راحة اليد، وثماره تحتوي على لوزة زيتية تُعصر ويخرج منها زيته المشهور.
وتحتوي بذرة الخروع على حوالي (50%) من وزنها زيتاً، وهذا الزيت هو المستخدم طبياً.
ويحتوي زيت الخروع على مواد فعالة، هي: ستيارين، وريسيولايين، وبلمتين. ويلاحظ أن البذور تحتوي على مواد سامة.
• استعمالاته:
أ-في علاج حالات الإمساك الشديدة، فهو ملين معروف.
ب- في علاج الأمراض الجلدية وإزالة الثآليل. حيث تدلك بزيت الخروع (20) مرة صباحاً ومساءاً دلكاً جيداً حتى يتخللها الزيت.
ج-لزيادة نمو الشعر عند الأطفال؛ حيث يدلك جلد فروة الرأس مرتين في الأسبوع بزيت الخروع، ويبقى الزيت فيها طوال الليل، ثم يُغسل ويزال عنها في الصباح. وبعد الوصول للنتيجة المطلوبة يكتفى بإجراء هذا العملية مرتين في الشهر فقط لصيانة الشعر وجلدة فروة الرأس.
د-لعلاج النزلات الصدرية؛ حيث يدلك الصدر بمزيج مكون من ملعقتين من زيت الخروع وملعقة من التربنتين (من الصيدليات). ويحضر هذا المزيج بتسخين زيت الخروع في حمام مائي، ثم يضاف إليه التربنتين. وفي الحالات الخفيفة يدلك الصدر بهذا المزيج مرة واحدة فقط في المساء، وتكرر هذه العملية في الحالات الشديدة ثلاث مرات أثناء النهار.
ه-لعلاج آلام القدمين، وذلك بتدليكهما في المساء بزيت الخروع مرتين اسبوعياً، ثم يلبس جوربان. وبهذه الطريقة تزول آلام القدمين إن شاء الله.
– دوار الشمس
أحد نباتات العائلة المركبة. يتميز بأزهاره الكبيرة الشعاعية التي تدور مع الشمس أينما دارت؛ ولذلك سمى دوار الشمس.
ويستنبت للزينة، وتؤكل بذوره كمسليات (اللب) أو (اللب السوري).
وتحتوي بذوره على مواد فعالة، هي: جلوكوسيدات، و (35-55)% زيوتاً، والفيتامينات (أ)، (ب)، وكميات قليلة من الفلورين.
• استعمالاته:
أ-استعمله الأطباء قديماً في علاج الملاريا.
ب-حماية الأسنان من التسوس، لاحتواء بذوره على مادة الفلورين.
ج-علاج مرضى العشى الليلي، لاحتواء بذوره على الفيتامين (أ).
د-تصنيع زيت من بذور دوار الشمس، ويتميز بخلوه من الكولستيرول، لتجنب مستخدميه الإصابة بتصلب الشرايين.
[KSAGRelatedArticles] [ASPDRelatedArticles]