علاقة البدانة وفقد الشهية بكراهية الطعام

1997 فقدان الشهية العصبي

الدكتور أحمد محمد عبدالخالق

KFAS

علاقة البدانة وفقد الشهية بكراهية الطعام الطب

يمكننا أن نفترض، ونحن محقون في ذلك، أن هناك فروقاً كبيرة في درجة كراهية الطعام بين شخصين: البدين السمين، وفاقد الشهية، ويمكن أن نفصل هذا الافتراض كما يلي:

– الشخص البدين يحب الطعام حباً جماً.

– فاقد الشهية يكره الطعام كرهاً شديداً.

وللتثبيت من هذا الافتراض فقد وضع علماء النفس مقاييس لتحديد مدى حب الإنسان أو كره لعدد كبير من الأطعمة.

ومن أمثلة هذه المقاييس "قائمة كراهية الطعام" التي وضعها مؤلف هذا الكتاب (وهي غير منشورة) وبينهما جدول (1).

جدول (1) قائمة كراهية الطعام

فيما يلي قائمة لبعض المأكولات. والمطلوب منك أن تعبر عن درجة تفضيلك لها تبعاً لخبرتك الشخصية، وذلك بوضع دائرة حول إحدى العلامات المناسبة أمام كل نوع حسب ما يلي:

+ 2 أحبة بدرجة شديدة.

+ 1 أحبة بدرجة متوسطة.

صفر لا اهتم به.

-1 أكرهه بدرجة متوسطة.

-2 أكرهه بدرجة شديدة

 

وفي دراسة غير منشورة طبقت فيها هذه القائمة على عدد كبير من الأشخاص في مصر، ظهرت النتائج الآتية:

– يحب البدين عدداً كبيراً من الأطعمة.

– يحب البدين معظم الأطعمة بدرجة شديدة.

 

وعلى العكس من ذلك فقد اتضح ما يلي:

– يكره فاقد الشهية عدداً كبيراً من الأطعمة.

– يكره فاقد الشهية معظم الأطعمة بدرجة شديدة.

 

كما بينت النتائج أن الأشخاص المضطربين نفسياً (حالات القلق والمخاوف المرضية والوساوس) يكرهون عدداً كبيراً من الأطعمة، كما يكرهونها بدرجة شديدة، ويبدو أن الاتفاق كبير بين المضطرب نفسياً وفاقد الشهية لأسباب عصبية في كراهية الطعام.

وسوف نخصص الصفحات التالية من هذا الكتاب لتقديم مختلف جوانب فقدان الشهية العصبي، فنبدأ في الفقرة التالية بالتفرقة بين نوعي فقدان الشهية.

[KSAGRelatedArticles] [ASPDRelatedArticles]